Gegrillte ,marinierter Hühnerbrustfilet mit mangosahanesauce beilage reis (Delikatesse)
15,50 €
Crispy Chicken (süß sauer)
gebackenes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, gut gewürzt
14,90 €
Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hühnerbrustfilet aus dem lehmofen mit Mandelsahnesauce
15,50 €
Punjabi Chili Chicken (scharf)
panierte Hühnchenstücke mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Süß-Sauer-Sauce, nach nordindischer Art scharf gewürzt und in der heißen Pfanne serviert
15,50 €
Chicken Tikka Jalfarezi (pikant gewürzt)
mariniertes Hühnerbrustfilet, gegrillt und danach gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili sowie Koriander
14,90 €
Murgh Vindalu (scharf)
Hühnerfleischstücke mit Kartoffeln in pikanter Sauce gegart
14,90 €
Butter Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet in Tomaten-Buttercremesauce beilage ries
15,50 €
Chicken Badam Pasanda
zartes Hühnerfleisch in Nusssauce mit Kokosnussflocken
14,90 €
Murg Jaipuri
Hühnerbrustfilet mit Sesam, Cashewnüssen und Kokosnuss, sehr fein gewürzt
14,90 €
Kashmiri Murg (scharf)
Hühnerfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander
14,90 €
Chicken Kerala
Hühnerbrustfilet mit speziellen Gewürzen aus Kerala
14,90 €
Chicken Pondichery
mariniertes frisches Hühnerbrustfilet, zubereitet mit frischer Minze und Kopriander in Tomaten-Kokossauce
14,90 €
Lamm
Alle Gerichte sind halal.
Bengen Gosht
Lamm mit Aubergine, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten
15,90 €
Lamm Maharaja
Lammfleisch mit Sesam-, Kokosnuss-, Cashew-, Curry- und Tomaten-Buttersauce
15,90 €
Karahi Gosht
Lammfleischstücke mit Joghurt, Tomaten und Ingwer im Karahi zubereitet
15,90 €
Lamm Masala
Lammfleisch mit Mandel-Sahnesauce und Safran, dazu Reis
15,90 €
Muton Vindalu (scharf)
Lammfleisch und Kartoffeln mit frischen Peperoni
15,90 €
Lamm Curry
Lammfleisch in würziger Currysauce
15,50 €
Kashmiri Gosht (scharf)
Lammfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander
15,90 €
Lamm Kerala
zartes Lammfleisch mit speziellen Gewürzen aus Kerala, dazu Basmati-Reis
15,90 €
Lamm Tokku
zartes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Curry und Kokosmilch, dazu Basmati-Reis
15,90 €
Meeresfrüchte
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysauce
19,90 €
Jheenga Palak
Riesengarnelen mit Blattspinat und frischem Ingwer
19,90 €
Shahi Prawn Masala
Riesengarnelen in Mandelsauce
19,90 €
Shrimps Madras
Shrimps mit frischen Champignons gebraten in einer würzigen Sauce aus Tomaten, Ingwer und Knoblauch
16,50 €
Kashmiri Prawn
Riesengarnelen mit frischem Ingwer, Zwiebeln und frischem Koriander nach Kashmiri Art
19,90 €
Mango Prawn
Riesengarnelen mit Mangosauce nach Art des Chefkochs
19,90 €
Jheenga Jalfarezi
Riesengarnelen mit frischem gebratenem Gartengemüse
19,90 €
Fisch Pondichery
Rotbarschfilet mit Kokosmilch, Spinatsauce und Cashewnüssen, dazu Basmati-Reis
14,90 €
Fisch Mango
Heilbuttstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
14,90 €
Ente
Alle Gerichte werden für 12 Stunden eingelegt und im Tandoor zubereitet.
Ente Tikka Masala
gegrilltes Entenbrustfilet in würziger Mandel-Cremesauce mit Reis
16,50 €
Ente Jalfarezi
mariniertes Entenbrustfilet gegrillt und danach gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili sowie frischem Koriander
16,50 €
Mango Ente
mariniertes, gegrilltes Entenbrustfilet mit frischer Mango-Sahnesauce, würziger Currysauce, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
16,50 €
Ente Kashmiri Masala (sehr scharf)
gebratenes Entenbrustfilet gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
16,50 €
Ente Butter Tikka Masala
Entenfleisch mit Tomaten, Buttersauce, Mandel-Sahnesauce und Cashewsauce
16,50 €
Ente Pondichery
mariniertes Entenbrustfilet, zubereitet mit frischer Minze und Koriander in Tomaten-Kokossauce, dazu Basmati-Reis
16,50 €
Ente Malappuram
zartes Entenbrustfilet, zubereitet nach einem geheimen Rezept des Chefkochs, dazu Basmati-Reis
16,50 €
Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit Gartengemüse zubereitet und mit Safran-Basmatireis serviert.
Channa Masala
Kichererbsen mit Tomaten und Ingwer
13,90 €
Palak Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Rahmspinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
14,50 €
Tarka Daal
Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
13,50 €
Bengen ka Bharta
im Tandoor gegrillte Auberginen, püriert und mit frischen Kräutern gewürzt, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
14,20 €
Bhindi Bhujia
frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
14,20 €
Karahi Mushrooms
fein gewürzte Champignons mit Ingwer im heißen Karahi serviert
13,90 €
Malai Koftas
gefüllte Käseklößchen in feiner Currycreme mit Kokosnuss
13,90 €
Mixed Vegetable
Gemüsecurry aus verschiedenem Gemüse
13,90 €
Shahi Paneer
hausgemachter Käse in Cashewnusssauce(susslich)
14,50 €
Paneer Pasanda
hausgemachter Frischkäse mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomaten-Sahnesauce
13,90 €
Vegetable Jalfarezi (sehr pikant)
gemischtes Gemüse mit Paprika, Tomaten und indischem Käse
13,90 €
Sabzi Jaipuri
neun verschiedene Gemüsesorten in Nawrattan-Curry
13,90 €
Kadhai Paneer
hausgemachter indischer Käse gebraten in Currysauce mit Tomaten und Zwiebeln
14,50 €
Kaikari Kerala (scharf)
Mix vegetable Gemüse in Kokos-Mangosauce
13,90 €
Reis
Alle Gerichte werden in der Pfanne zubereitet und mit Mandeln, Rosinen sowie Kokosnussflocken verfeinert.
Murg Biryani
gebratens Hühnerbrustfilet in Safranreis
14,90 €
Lamm Biryani
Lammfleisch in Safranreis mit Mandeln und Rosinen, fein gewürzt
16,90 €
Jheenga Biryani
Riesengarnelen in Safranreis, fein gewürzt
20,50 €
Shahi Biryani
Reis mit Ei, Lamm- und Hühnerfleisch, Garnelen sowie Nüssen
17,50 €
Vegetable Biryani
Safranreis mit frischem Gartengemüse, fein gewürzt
13,90 €
Tandoori
Alle Gerichte werden im indischen Lehmofen gegrillt und mit Naan serviert.
Achari Tikka
Hühnerbrustfilet mit Pickles und Gewürzen, in Joghurt mariniert
15,90 €
Reshmi-Kabab
Hühnerfleischspezialitäten mit Salatbeilage
15,90 €
Tandoori Chicken
speziell gewürzte Hühnerkeule
15,90 €
Murg Tikka
entbeinte Hühnerfleischstücke nach vier Stunden Marinade am Spieß im Tandoor gegart
15,90 €
Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten mit Salatbeilage
21,90 €
Jhinga Shahi
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, am Spieß im Tandoor gegart
23,50 €
Thali
Alle gemischten Platten werden mit Raita und Reis serviert.
Punjab Thali (vegetarisch)
mit drei verschiedenen vegetarischen Speisen, Chapati und Salat
19,90 €
Moghul Thali
mit zwei Currygerichten mit Fleisch, einem Gemüsegericht, Chapati und Salat
